東大和市立第六小学校

今日の献立
　カオマンガイ
　ワンタンスープ
　カクテルゼリー、牛乳

今日は、タイ料理の「カオマンガイ」が提供されました。
「カオマンガイ」は、鶏のスープで炊いたごはんに、甘辛いタレがかかった蒸し鶏をのせた料理です。
　タイは、一年中蒸し暑い気候であるため、辛味や酸味、甘みや塩味をきかせて　食欲が落ちても食べやすいように工夫された料理が多いそうです。
　梅雨入りして湿度が高い今の時期に、ちょうど適していますね。
　子どもたちは、美味しそうに味わって食べていました。