東大和市立第六小学校

ホイコーローどん、しらたきチャプチェ、ぶどうゼリー、ぎゅうにゅう

「白滝チャプチェ」が初登場です。チャプチェは、韓国の伝統的な家庭料理で、春雨を使った炒め物です。甘辛い味付けで、色とりどりの野菜が使われるのが特徴です。今日は、春雨ではなく、白滝で作りました。

【児童の感想】
チャプチェを白滝で作っていたなんてびっくりしました！！それにホイコーローもおいしかったです。

あさやきしょくパン、ツナカレーペースト
かぼちゃのとうにゅうポタージュ
かいそうサラダ、ぎゅうにゅう

夏が旬の「かぼちゃ」を味わいましょう。
かぼちゃは日本全国で生産されていますが、中でも
北海道が一番多いです。また、かぼちゃは収穫してしばらく
置くことで甘みと栄養価が増えるので、収穫後しばらく保管してから出荷されます。

【児童の感想】パンとカレーペーストが合って美味しかったです。かぼちゃと豆乳のスープもちょうどいい温度でおいしかったです。

たこめし、ぶたにくとじゃがいものあまからあげ
こまつないりサラダ、すましじる、ぎゅうにゅう

　７月１日は「半夏生（はんげしょう）」です。半夏生とは、昔から日本にある季節を表す言葉で、田植えを終える目安の日とされていました。
半夏生には「タコ」や「鯖」を食べる地域があります。
「タコ」を食べるのは、植えた稲などの作物が、タコの足のようにたくさん根を張って育つように、
また「鯖」を食べるのは、田植えが終わった農民が「鯖」を食べて力を付けるようにと始まりました。

【児童の感想】タコはおいしくて好きなのでうれしいです。

わかめごはん、さばのみそだれがけ
えのきサラダ、さわにわん、ぎゅうにゅう

鯖は「味噌煮」「塩焼き」「竜田揚げ」「刺身」など
いろいろなおいしい食べ方があります。
今日は、下味をつけてからオーブンで焼き、みそだれをかけました。

【児童の感想】さばみそが大好きなので今日の主菜にでた
さばのみそだれがすごくおいしかったです！

チリコンカンドッグ
ヨーグルトドリンク
ポトフ、グリーンサラダ

「チリコンカン」はアメリカ南部のテキサス州で生まれた
メキシコ風アメリカ料理です。
ひき肉と豆やトマトを煮込んで作るスパイシーな料理です。

【児童の感想】
サラダがめちゃくちゃおいしいです。
スープのソーセージがおいしい。
パンがふわふわしてておいしい。

きつねうどん、ちくわのいそべあげ、れいとうみかん、ぎゅうにゅう

「きつねうどん」の名前の由来はいろいろな説があるそうですが、「油揚げはきつねが好きな食べ物だから」とか、「油揚げがきつねに似ているから」などと言われています。
【児童の感想】
今日、うどんに入っていた油揚げは、うどんしるがしみこんでいてすごくおいしかったです。れいとうみかんは、あまずっぱくて、つめたくて、おいしかったです。これからもすごくおいしいりょうりを作ってください。おいしかったです。

ごはん、のりのつくだに
とりにくのこうみやき、いんげんとキャベツのごまあえ
なすのみそしる、牛乳

ごまあえに入っている「いんげん」やみそ汁に入っている
「なす」は、旬でおいしい季節です。

【児童の感想】
のりのつくだにがごはんとあいしょうが
ばつぐんでした。肉もあまみがあっておいしかったです。
野さいもあまかったです。

ぶどうコッペパン、かぼちゃコロッケ、フレンチサラダ
フィスクシュッペ、牛乳

ノルウェー料理を味わいました。
「フィスクシュッペ」は、魚のアラでとったスープで作る
魚のうま味がたっぷり詰まったクリームスープで、
「フィスク」は魚、「シュッペ」はスープという意味です。

【児童の感想】　
・フィスクシュッペの意味が魚とスープという意味なのがとてもおどろいた！

・フィスクシュッペがあたたかくておいしかったです！

ポークカレーライス、コロコロソテー
フルーツポンチ、牛乳

今日の主食は「ポークカレーライス」です。
読書旬間中ということで、カレーライスが出てくる本を読んでみませんか？
６小の図書室にも「給食室のいちにち」「給食番長」
「カレーライスはこわいぞ」「カレー男がやってきた！」
「カレーライスのすきなペンギン」などたくさんありました。

【児童の感想】
・カレーがおいしかったです。
・コロコロソテーおいしかったのでおかわりしました！
　とうもろこしがとてもおいしいと思います。

ごはん、いわしのかばやきふう、だいこんのにもの、かきたまじる、ぎゅうにゅう

いわしは、６月から１０月が旬でおいしい時期です。特に「入梅（にゅうばい）いわし」といって梅雨の時期に水揚げされる真いわしは、１年の中で最も油がのっておいしいと言われています。
【児童の感想】
魚と米のあいしょうがばつぐんで、にものにだいこんがはいってて、おいしかったです。