東大和市立第六小学校

とりごぼうごはん、あかうおのしょうゆこうじやき
だいずサラダ、すましじる、ぎゅうにゅう

主菜の「赤魚のしょうゆ麹焼き」の味付けに使っている
「しょうゆ麹」は米麹としょうゆを混ぜ合わせて発酵させた
調味料です。うま味がたっぷりで、肉や魚をやわらかくしてくれる効果もあります。

【児童の感想】
今日のご飯の中で僕がきめた一版は鶏ゴボウご飯でした。
味がしみていておいしかったです。

あさやきくろざとうしょくパン、チキンカチャトーラ
ウィンナーとやさいのソテー
りんごかん・りんごゼリー、牛乳

「チキンカチャトーラ」の「カチャトーラ」とは、
イタリア語で「猟師風」という意味をもつトマト煮込みで
狩りを終えた猟師さんが、森で採れる食材などを
集めて作ったことから名前がついたそうです。

【児童の感想】
チキンカチャトーラの肉やスープがおいしかったです。

ゆかりごはん、さけのピりからソース
ひじきサラダ、とんじる、ぎゅうにゅう

主菜は「鮭のピり辛ソース」です。
ソースには「コチジャン」という韓国の辛みそが入っていて
ピり辛な味付けです。

【児童の感想】
今日のしゃけは、なにか味がちがった気がしました！わたしはこのみでした。

マーボーだいこんどん、ちゅうかスープ
パインかん、レモンゼリー、ぎゅうにゅう

今日は中華を味わいました。
「マーボー大根」には旬の大根がたっぷり入っています。

【児童の感想】
・マーボー大根は食べたことがないのでたのしみにしていました。食べてみるとおいしかったです。

ごはん、ヤンニョムチキン、ちんげん菜のオイスター炒め、オニオンスープ、牛乳

ヤンニョムチキンは、甘辛いソースがたっぷり絡んだフライドチキンです。コチュジャンとベースに、しょうゆ、砂糖、にんにく、トマトケチャップなどを組み合わせたソースで、ごはんが進みます。
【児童の感想】
韓国の料理は、おいしいものが多くて嬉しいです。ヤンニョムチキンは、好きですし、おいしいです。

チリコンカンドッグ、とうにゅうチャウダー
さつまいもサラダ、ジョア

チリコンカンは、アメリカ南部テキサス州の郷土料理で、
ひき肉と玉ねぎなどの野菜を炒め、豆やトマトスパイスと一緒に煮込んだ料理です。

【児童の感想】スープがおいしかったです。

わかめごはん
とりにくのごまやき、えだまめサラダ
けんちんじる、牛乳

「けんちん汁」の中に、秋から冬が旬の
「ごぼう、大根、里芋、ねぎ」が入っています。
旬のおいしい野菜をたくさん味わいましょう。

【児童の感想】
・ワカメごはんがおいしかった
・おいしい。またたべたい。

ポークカラーライス、コロコロソテー
りんご、ぎゅうにゅう

デザートは、今が旬の「りんご」です。
りんごは、「りんごが赤くなると医者が青くなる」という
ことわざがあるほど健康によい果物と言われています。

【児童の感想】
今日の給食は「ポークカレー」と「りんご」が最高でした。
また作ってほしいです。私はカレーおかわりしましたよ。
コロコロソテーがおいしいって言っている人もいました。
給食はやっぱりおいしいです。

豚丼、白菜のみそ汁、パイン・黄桃缶、牛乳

豚肉には、ビタミンＢ１が多く含まれていて、疲れをとってくれる働きがあります。しっかり食べて、疲れをとって、明日の運動会に備えましょう。
【児童の感想】
フルーツがおいしくてすぐになくなっちゃった。はくさいのみそしるがおいしかった。

キムチとツナのごはん、揚げシュウマイ、えのき入りサラダ、春雨スープ、牛乳

「キムチとツナのごはん」が初登場です。キムチにはヨーグルトと同じように乳酸菌が含まれていて、免疫力をアップさせて、風邪をひきにくくする働きがあります。
【児童の感想】
キムチとツナのごはんが、すごくおいしかったです。