東大和市立第六小学校

きつねうどん、みそポテト
だいこんさらだ、ぎゅうにゅう

埼玉県、秩父地方の郷土料理「みそポテト」は
収穫したじゃがいものうち、小ぶりなものをいろりで焼き
みそだれをぬって食べたのが始まりと言われています。

【児童の感想】
「うどん」は大好きで、つゆのバランスがちょうどいいと思いました！