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７月１２日（木）←クリック【本文】
今日は、沖縄料理でした。今日の献立名は、各クラスに給食センターから配布される盛り付け表を見ても、わからないと次々に保健室に聞きに給食当番が来ました。それもそのはず、クファジューシー、イナムドゥチなど、下の写真を見て、みなさんも、どれがどの献立名かわかりますか？クファジューシーのクファは「昆布」ジューシーは、「炊き込みご飯」という意味だそうです。イナムドゥチは、「イノシシもどき」という意味で、昔、食べられていたイノシシ肉の代わりに、豚肉を使った白味噌仕立ての汁物なんだそうです。給食センターの栄養士から、放送原稿も来ていたので、保健・給食委員会の児童が、お昼の放送で、読みました。子供たちも、沖縄料理について学べて良かったです。また、今日は、今学期、最後の除去食の日でした。毎回、栄養士・調理員・配送員・配膳員・管理職・担任・専科・養護教諭など、複数の目でチェックをして、誤食がないように、気を付けています。卵アレルギーのお子さんも、クラスメートと同じメニューが食べられてうれしそうでした。全員で、沖縄の伝統的な料理を味わって食べることができました。今週は、ペロリ賞週間です。全クラスががんばって食べていました。給食を作ってくださる全ての方々に感謝しながらいただきました【添付ファイル】
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