東大和市立第六小学校

今日のメニューは「豚肉ときのこの ばらずし、じゃがいもの味噌汁、さばの塩焼き、ひじきサラダ｣です。
きのこは、一年中売られていますが、秋から冬が一番おいしい時季となっています。
日本には、四千から五千種類のきのこが存在すると言われていますが、毒が無く、おいしく食べられるのは約百種類となっています。
きのこは｢低カロリー｣とよく言われますが、実は私達に必要な栄養が豊富に含まれています。特に多く含まれている食物繊維は、お腹の調子を整える働きがあります。
今日の給食の｢豚肉ときのこの ばらずし｣には「しめじ」と「舞茸」を使っています。
ぜひ、旬の味を味わってください！